Gouvernant·e

Le ou la gouvernant·e dépend directement de l’adjoint·e du ou de la directeur·rice et du ou de la directeur·rice de l’établissement.

Sous le contrôle et l’autorité directe de ceux-ci, vous assurerez les principales missions suivantes :

Management et animation d’équipe 

• Accueillir, former et intégrer le personnel des étages, lingerie et cafétéria
• Assurer une bonne communication avec la société de sous-traitance éventuelle en place sur l'hôtel
• Participer à l’élaboration du planning de travail et de congés en tenant compte des besoins de service
• Répartir les tâches quotidiennes et périodiques
• Planifier les missions annuelles
• Coordonner et planifier le travail de l’équipe
• Traiter les problèmes et anticiper les conflits
• Veiller à la propreté et à la conformité des uniformes du personnel

Hébergement 

• Procéder quotidiennement au contrôle des chambres, des parties communes, de la cuisine, des locaux de service
• Veiller au bon fonctionnement des installations et du matériel
• Signifier toutes anomalies et tous les disfonctionnements techniques dans les chambres ou matériel
• Transmettre les consignes à la réception
• Gérer le pressing client
• Consigner les demandes des clients habitués
• Ranger les livraisons

Linge

• Contrôler et compter le linge 
• Procéder à la demande d’avoir en cas de défaut de livraison ou de linge défectueux
• Entretien du linge de l'hôtel
• Rangement et stockage du linge

Gestion

• Passer les commandes auprès des fournisseurs

• Suivre et respecter les ratios
• Vérifier les livraisons et les factures
• Procéder aux inventaires de fin de mois 
• Evaluer les ressources nécessaires à la bonne marche de l’établissement
• Optimiser les consommations liées aux produits d'entretien, aux produits d'accueil et au linge

Expérience et qualités requises :

• BAC +3 ou équivalent
• Expérience en hôtellerie souhaitée
• Maitrise des outils informatiques
• Français, Anglais
• Rigueur, Excellent relationnel

Contrat :

• Type de contrat : CDI
• Début de contrat : dès que possible

Merci d’adresser votre candidature via le formulaire ci-dessous.

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