Name: HOTELS EN VILLE
Address: 49-51 rue de Ponthieu, Paris, 75008

Posted on: 21/11/2024
Type of contract: CDI
Start of contract: asap

Sous la responsabilité du ou de la gouvernant·e, l’équipier·e polyvalent·e assure les missions suivantes :

PETIT-Déjeuner

Accueil et accompagnement du client
Prise du numéro de chambre
Vérification de la vaisselle, des couverts et de la verrerie
Dressage des tables et réassort systématique du buffet (aliments frais, épicerie, viennoiseries, boissons,)
Service en salle
Nettoyage des locaux et du matériel
Débarrassage et nettoyage des tables dès que le client quitte sa table
Cuisson de viennoiseries, œufs et saucisses/bacon
Préparation des planches charcuterie et fromage

EQUIPIER

Poussière, aspirateur, sols, murs, plafond, sanitaires, accastillage, textiles, oreillers, couettes, toutes surfaces, vitres et miroirs, appareils électroniques et tout équipement se trouvant dans les parties communes et les chambres
Locaux et sanitaires réservés au personnel de l’hôtel
Mise en place des produits d’accueil
Rangement du linge et de l’office
Rangement et stockage des produits d’accueil et du matériel de nettoyage

GOUVERNANT

Procéder quotidiennement au contrôle des chambres, des parties communes, de la cuisine, des locaux de service
Répartir les chambres à nettoyer aux femmes de chambre
Mise en place des accueils VIP et des produits minibar. Facturation des consommations.
Respecter les règles d’hygiène dans le livret remis avec la fiche de fonction
Respecter les règles de sécurité des biens et des clients
Veiller au bon fonctionnement des installations et du matériel
Signifier toutes anomalies et tous les disfonctionnements techniques dans les chambres ou matériel
Transmettre les consignes à la réception
Gérer le pressing client
Consigner les demandes des clients habitués
Ranger les livraisons

Expérience et qualités requises :

BAC ou équivalent
Expérience en hôtellerie souhaitée
Français, Anglais courant
Excellent relationnel
Présentation soignée

Contrat :

Type of contract: CDI
Start of contract: asap

Merci d’adresser votre candidature via le formulaire ci-dessous.

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